Rui Amendoeira é advogado especializado na área da energia, com foco em petróleo e gás. Foi fundador e ex-sócio da Miranda, Correia, Amendoeira & Associados, onde foi Managing Partner entre 2006 e 2015. Posteriormente, foi sócio da Vieira de Almeida & Associados (2015-2020) e da RLA Advogados em Luanda. Atualmente, é partner da OneLegal.

Além da advocacia, tem um papel de destaque no sector empresarial, sendo sócio de várias empresas ligadas à energia em Angola, como a Servicab, Terra Rubra, Twenda Arne e Enerprotech Angola. Também é Managing Director da RLA Consultants Limited no Reino Unido e Senior Advisor para Angola na Partners in Performance.

A sua carreira combina a advocacia e a gestão empresarial, com grande foco no sector energético em Portugal e Angola.

Rui Amendoeira é membro do Conselho da Diáspora desde setembro de 2024.